Arti Kue, Asal Mula dan Pengertiannya

DedyAkas.com – Arti Kue, Asal Mula dan Pengertiannya. Masakan Nusantara sangat beragam sekali, mulai dari bahan hingga nama-namanya, ada yang disajikan dalam kondisi kering dan ada juga yang dalam kondisi basah. Akan tetapi kue yang sering kita makan, apakah Anda sudah tahu arti dan pengertiannya? Yuk kita simak lebih lanjut!

Arti Kue :

Arti Kue adalah makanan ringan atau sering disebut juga sebagai kudapan. Sifatnya bukan makanan pokok atau utama, hanya bersifat makanan selingan. Untuk rasanya sendiri sangatlah beragam, ada yang rasa manis, rasa asin, juga rasa gurih.

Jika di rumah ada yang sedang mengadon/membuat adonan dari tepung pastilah sedang membuat kue. Adonan utama untuk membuat kue bisa sangat bermacam-macam pada umumnya adalah tepung beras, tapioka, terigu atau bahkan sagu. Semua bahan bisa didapatkan di Bumi Nusantara Indonesia. Untuk negara lainnya seperti Malaysia dan Singapura ternyata juga ada banyak kue-kue.

Asal Mula Kue :

Tahukah Anda kata “kue” itu berasal dari mana? Ternyata kata kue berasal dari kata serapan dari Bahasa Hokkian yaitu粿 koé. Ini artinya pengaruh seni memasak dari Tionghoa di Nusantara begitu kental. Kue yang sering diperkenalkan adalah kue bakpia, kue ini berjenis kering dan memiliki cita rasa manis. Seiring berjalannya waktu di Indonesia banyak bermunculan pembuatan kue-kue, dimana pada umumnya adalah kue basah, kue basahlah yang lebih mendominasi jenis di Nusantara Indonesia. Sedang pengaruh dari Eropa seperti Belanda dan Eropa adalah adanya pembuatan kue seperti lapis legit, risoles, pastel dan panekuk

Pengertian Kue:

Kue merupakan jenis makanan/jajanan/cemilan yang memiliki cita rasa yang beragam, juga memiliki jenis yang beragam pula seperti kue basah, kue kering, kue pastri, kue bolu dan lain sebagainya. Kue merupakan makanan yang dibuat dengat cara dikukus, dipanggang bahkan digoreng. Di Indonesia lebih sering dibuat kue basah dan kue kering dengan rasa manis dan gurih.

Bagaimana apakah sudah makan kue hari ini? Apa nama kue kesukaan Anda?

Baca Juga:

Macam Macam Nama Kue Basah

Ini Dia Resep Kue Tanpa Menggunakan Oven

Cara Membuat Donat Kentang Yang Empuk

Bahan Bahan Bolu Pandan Untuk Ukuran 16 Potong

Demikianlah artikel tentang : Arti Kue, Asal Mula dan Pengertiannya. Semoga bisa membantu.