Ini dia resep kue tanpa menggunakan oven yaitu Bolu Blueband Cake & Cookie Chocolatos Matcha Late. Kue bolu ini memiliki bahan dasar tepung terigu, telur juga gula dengan tambahan beberapa bahan tambahan lainnya agar menghasilkan rasa yang enak dan lembut ketika digigit. Salah satu bahan lainnya dari kue bolu ini adalah Blueband Cake & Cookie dengan rasa Chocolatos Matcha Late maka akan dijamin enak dimakan juga lembut.
Sebenarnya banyak sekali jenis-jenis kue bolu dengan berbagai rasa juga warnanya, namun kali ini akan dibahas resep dan pembuatan kue bolu yang dimasak tanpa menggunakan mesin oven.
Bolu Blueband Cake & Cookie Chocolatos Matcha Late adalah kue bolu yang dibuat secara dikukus dengan tambahan Blueband sebagai pelengkapnya. Sedangkan untuk rasanya adalah Chocolatos Matcha Late yang merupakan bahan untuk membuat minuman soft drink dingin, bahkan bisa juga disajikan secara panas.
Resep untuk membuat kue bolu Blueband ini, beberapa bahan-bahannya mirip dengan pembuatan kue bolu biasa. Yuk langsung saja, kita simak bahan-bahannya!
Berikut Adalah Bahan-Bahan Kue Bolu Blueband Cake & Cookie Chocolatos Matcha Late:
-
- 6 sdm Tepung Terigu
-
- 2 sdm Blueband Cake & Cookie
-
- 2 bungkus Chocolatos Matcha Late
-
- 2 Butir Telur Ayam
-
- 5 sdm Gula Pasir
-
- 1/2 sdt SP
-
- Vanili secukupnya
-
- Keju secukupnya
-
- Pewarna makanan secukupnya
- 5 sdm Susu Cair Ultra Putih
Selanjutnya mari kita simak cara untuk membuatnya:
-
- Pertama, timlah Blueband dan keju.
-
- Kemudian pada mixer campurlah tiga bahan berikut: telur, gula, sp dan vanilli, lalu dimixer hingga mengembang.
-
- Slow kecepatan mixer lalu masukkan Blueband tim.
-
- Matikan mixer kemudian masukkan chocolatos matcha late dan mixer lagi sampai tercampur dengan rata.
-
- Tambahkan pewarna makanan secukupnya (2 tetes).
-
- Masukkan tepung terigu dan mixer lagi sampai tercampur hingga merata, kemudian tambahkan susu cair, lalu aduk lagi sampai tercampur dengan sempurna.
-
- Setelah sudah tercampur dengan baik, sisihkan.
-
- Siapkan wadah cetakan kue.
-
- Masukkan adonan tersebut ke dalam masing-masing cetakan.
- Kemudian kukus selama kurang lebih 15 menit.
Untuk hasilnya akan sesuai dengan gambar juga rasanya yang Chocolatos Matcha Late. Perlu diingat penggunaan SP sangatlah penting agar tidak menghasilkan kue yang bantet, namun yang kue mengembang dengan bagus. Lalu pada penggunaan Blueband Cake dan Cookie akan menghasilkan rasa yang lembut pada kue dengan aroma harum. Perlu diingat bahwa Blue Band memiliki kandungan vitamin A, B1, B2, D, dan E serta omega 3 dan 6, sehingga memang sangat baik dipadukan sebagai resep makanan.
Nah, dengan cara tersebut, maka Anda sudah mendapatkan resep kue tanpa menggunakan oven, namun tetap mengembang dan bentuk yang bagus. Alat untuk memasaknya pun tidak menggunakan listrik, sehingga cara kukus ini lebih umum digunakan namun tetap menghasilkan kue bagus.
Judulnya itu lo yg jadi penasaran.. Haha